288 同行探店-《我的饭馆通北宋》


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    李二郎拿上一应餐具离去。

    谢清欢深深呼吸,默念着师父的教诲:“无论何人,皆为食客……”渐渐平复心绪。

    吴铭看在眼里,欣慰地笑起来。

    无论干哪一行,都不应该把负面情绪带到工作里,厨师是个勤行,尤其需要强大的承压能力和良好的心态。

    他这开山大弟子越来越有专业厨师的样子了。

    店堂里,除千丝豆腐外,刘几另又推荐了几样招牌菜。

    招牌菜嘛,价格自不便宜,他平时难得吃一回,今日巧遇岳父,想来老丈人不会让他这个晚辈付账。

    厨房里,做完千丝豆腐的谢清欢立时着手切配下一道菜,一忙起来便渐渐忘了这茬。

    直到李二郎进厨房里通传:“掌柜的!谢掌柜那桌结账!”

    她这才惊觉,忐忑重又爬上心头,忙问:“家父评价如何?”

    “谢铛头的千丝豆腐已得吴掌柜真传,自是极好的。”

    非是宽慰,李二郎呈上千丝豆腐时,谢居安便如同每一个初次品尝此菜的食客,眼底的惊艳根本藏不住。

    客人点的菜还没做完,吴铭无暇同谢居安唠嗑,只让二郎代为问候两句。

    谢居安不以为意。

    家里的三家正店如今由亮儿全权打理,若要结交食行中人,自然也该由亮儿出面。

    他今日只是慕名来尝尝滋味,委实令人大开眼界!

    他自忖也算得上见多识广,吴记的菜肴却每每出人意表,那千丝豆腐尤其出彩,倘若吴掌柜将此肴进献御前,必再受赏!

    谢居安自然不知,千丝豆腐并非出自吴铭之手,而是他的长女所烹。

    事实上,自打发现谢清乐对刘几颇有好感,他心中的恼怒和焦急便稍有缓解。

    嫁哪个女儿不是嫁?你情我愿自是最好。

    乐儿两年后才及笄,他已想好,待刘几明年及第,再寻个由头拖个一年半载便是。

    当然,那逆女他非寻回来不可,只要能在省试放榜前找到,他就能再捉一个乘龙快婿。

    付讫饭钱,出了店门,刘几辞过岳父,自回家中歇息不提。

    谢居安亦登轿离去,行不多远,忽然听见一个熟悉的声音:“店堂里的菜肴已教人拍案叫绝,岂料雅间膳食竟能更上层楼!吴掌柜的手艺委实神乎其技!”

    他撩起轿帘,循声看去,只见三个华服公子自隔壁雅间走出,一个赛一个膀大腰圆,居中那个尤其身宽体胖,不是谢正亮还能是谁?

    谢居安皱起眉头,沉声道:“落轿!”

    谢正亮三人酒足饭饱,沉浸于适才在雅间里品尝的美食,只顾品评回味,无暇顾及其他。

    三人登上宽大的牛车,仍在赞美吴掌柜的好手艺。

    过了好一会儿,谢正亮才发觉车夫并未起驾,便出言催促。

    然而,车依旧纹丝不动。

    “聋了?”

    谢正亮不耐烦地掀起轿帘,正待厉声斥责,却只发出“呜”地一声,心头巨震,涌到嘴边的话霎时咽回肚皮里,适才的兴奋热烈亦随之消散一空,连声音都在发抖:

    “爹、爹爹……”

    两个好友立刻脚底抹油,下车遁走。

    谢正亮也躬身欲逃。

    “去哪儿?”谢居安冷脸相询:“你安心坐车,为父给你把驾。”

    “孩儿岂敢!”

    “你在雅间好吃好喝,却让为父挤店堂,你还有什么不敢的?”

    “事出有因,且容孩儿解释……”

    “休要狡辩!你既有这等本事,便再给为父订一雅间,限三日之内,我要吃到吴记雅间的菜肴。”

    谢正亮连滚带爬下了车,目送牛车辘辘远去,满面愁容。

    ……

    “三日之内?”

    李二郎进来通传时,已过午高峰,吴铭将早上冻进冰箱的五花肉取出,正准备接着做宝塔肉。

    “你没告诉他雅间早已订满?”

    “告诉了,可谢官人非让某进来通传,说什么若能遂他心愿,便胜似再造之恩,又说订不到雅间,他今后便有家难回,只能来咱们店里当个跑堂伙计,还望吴掌柜收留……尽是些难懂的话。”

    谢清欢却很懂:“二哥瞒着爹爹在雅间偷食,定是被撞破了。师父……”

    她本想替二哥求情,话到嘴边又咽下。因一己之私求师父破例,终究不妥。

    吴铭心里却想:“再造之恩”固然是夸大之语,卖个人情给他也无不可。
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